Петрушка

Петрушка – это двухлетнее растение, относящееся к семейству Зонтичные. Зелень используется в качестве приправы при приготовлении множества блюд. Ее можно консервировать, высушивать, а также замораживать. Поскольку в составе представлены эфирные масла, растение имеет выраженный аромат и вкус. Оно нормализует пищеварение и улучшает аппетит. Чтобы такая полезная зелень всегда была на столе, необходимо разобраться, как сажать петрушку. Делать это можно в открытом грунте, тепличных условиях или дома на подоконнике.

Статья на тему полезных свойств и области применения корня сельдерея. Сельдерей заслуживает большого внимания. Его ещё называют – «Здоровым корнем». Наши предки использовали его корни как лекарство, а ботву греки заплетали в венки и дарили победителям. Гиппократ давал указание, что принимать в пищу сельдерей надо не только как еду, но и как лекарство. В начале его использовали при изготовлении духов. К нам он попал из Европы с той поры и мы его выращиваем. Также его выращивают в Индии, Китае, Америке.

Все чаще дачники предпочитают высаживать на своих загородных грядках зонтичные культуры, сельдерей в частности. Известно, что сельдерей обладает приятным вкусом, его можно использовать для приготовления супов, салатов и других блюд.

Практически каждое растение обладает целебными свойствами. Чем больше мы об этом узнаем, тем сильнее хочется создать из своего приусадебного участка такой уголок, который будет настоящим кладезем пользы для нас. Ведь когда выращенные овощи и фрукты не только украшают наш стол, но и являются источником здоровья и долголетия – это вдвойне приятно.

Выращивание этого растения не требует особых навыков или знаний, но с некоторыми нюансами все же стоит быть ознакомленным, чтобы получить качественный и щедрый урожай. Процесс выращивания зависит от выбранного вида сельдерея. Их несколько и они немного отличаются между собой.