Капуста

Капуста - очень полезная овощная культура и занимает важное место в рационе каждого человека. Также ее нередко применяют в народной медицине. Редкий огородник откажется от выращивания на своем огороде капусты. Но чтобы получить отличный урожай, нужно вырастить хорошую рассаду.

Давайте обсудим тонкости выращивания здоровой и крепкой рассады.

Как известно, огород становится богатым на урожай начиная с середины лета. В начале лета все только начинается - цветение огурцов, завязывания первых кабачков, подготавливается к созреванию пучковая морковь, а салат и зелень не могут в полной мере обеспечить полноценного овощного комплекта. Чтобы в начале сезона урожай вашего огорода был более разнообразен, может помочь капуста ранних сортов.

Капуста – один из самых излюбленных овощей на нашем столе. Многие даже и не догадываются, что вырастить любое растение бывает очень сложно. Нужно иметь свой подход к каждому индивидуально. Но помимо того, что капуста входит в рацион питания человека и ее имеет в своем арсенале любая хозяйка, это еще и комплекс многочисленных витаминов, которые так нужны организму.

Капуста кольраби — растение семейства Крестоцветные, подвид белокочанной капусты. От обыкновенной она отличается тем, что низ её стебля намного толще. Эта часть растения внешне напоминает репу, из-за чего капуста кольраби получила название "стеблевая репа". Также она отличается от обыкновенной капусты и на вкус — она более сладкая и сочная.