Капуста

13 видов капусты: описание и характеристика

Все мы отлично знакомы с белокочанной капустой. Многие выращивают на своих участках ещё и цветную, брокколи, реже брюссельскую и кольраби. Однако существует минимум 13 видов этого овоща. Именно столько занесено в Госреестр селекционных достижений. Значит, семена всех можно купить и посадить на своём участке, устранив пробел в своих овощеводческих и гастрономических знаниях.

Особенности раннего выращивания капусты

Лучшими предшественниками капусты являются помидоры, картофель, бобовые и огурцы. После них почва обогащена множеством питательных элементов. После крестоцветных, капусту размещать запрещено, потому что почва будет поражена теми же вредителями и болезнями.

Как вырастить раннюю капусту
Как вырастить цветную капусту?

Цветная капуста относится к популярным однолетним растениям. Это полезный и вкусный овощ, который можно легко вырастить самостоятельно.

Прежде всего, необходимо ответственно подойти к выбору срока посадки капусты. Нужно, чтобы растение застало прохладную погоду. Для большинства сортов потребуется примерно 2 месяца в таких условиях. В идеале дневная температура не должна превышать 15º C .

Выращиваем цветную капусту
Способы выращивания капусты в открытом грунте

Современный стол немыслим без капусты. Но с одной стороны её вырастить достаточно сложно — у многих огородников возникают проблемы с рассадой. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного. Есть свои секреты выращивания рассады и её посадки. Если вы захотели сами вырастить прекрасную капусту, то прежде всего нужно подумать о семенах тех сортов, которые обеспечат вам тот результат, что удовлетворит ваши пожелания.

Как вырастить капусту в открытом грунте
Как правильно выращивать белокочанную капусту на даче

Капуста очень популярна в России. И поэтому вопрос — как правильно вырастить её, чтобы получился хороший урожай, интересует многих садоводов. Так как самый популярный сорт – белокочанный – о нём и говорит в основном данная статья. Для дачников и садоводов будет полезно узнать, какие существуют плодовитые виды и гибриды. Найдутся рекомендации по выращиванию и уходу. А также как бороться с болезнями капусты.

Выращиваем белокочанную капусту